بيتزا

البيتزا
كيفية صناعة البيتزا


[size=12]- 3 كوب طحين
- نص كوب زيت
- 4 ملاعق طعام حليب
- 1 ملعقه طعام سكر
- 1 ملعقه طعام خميره
- رشة ملح
- 1 ونص كوب ماء دافيء
[/size]
[size=12]بعد ما تخمر العجينة نبدأ الشغل[/size]

[size=12]1 - نفرد العجينة


2 - نضع العجينة بالصينية و نفردها عدل


3 - نعمل علامه
4 - نضيف 4 خطوط


5 - نضع الصلصة على الحواف


6 - نبدأ بوضع الحشوة كلها مع الجبنة


7 - نأخذ كل طرف قطعناه و نلزقه[/size]

[size=12]- بعد الإنتهاء من كل الأطراف ندهنها بالبيض
و نرش شوي سمسم و حبة البركه
نضعها قليلاً في الفرن حتى تستوي وتتحمر[/size]

وبالهنا والشفا
منقول
مع تحيات فريق عمل